bc贷

1/4
夏至是二十四节气中的第10个节气。每年公历6月20-22日进入夏至节气。夏至并不是说“夏天到了”，此时夏天已经过了一半。“至”是极、最的意思。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线（23°26′N），北半球得到的太阳辐射最多，是一年中白昼最长、夜晚最短的一天。夏至后，气温逐渐升高，一年中最热的一段时间将要到来。
夏意渐浓荷曳蛙鸣，

夏至

乙巳年
五月廿六
 
 
【夏至知多少】
夏至后，地面蒸发强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常有雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎”。自古以来有许多诗句写出了这种节气的特点，如唐朝诗人刘禹锡的《竹枝词》中的“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”。
对流天气带来的强降水，并不都像诗中描写的那么迷人，常常带来局地自然灾害。一般来说，夏至期间，正值长江中下游、江淮地区梅雨期，频频出现强降水天气，容易形成洪涝灾害。
“夏雨隔田坎”是什么意思？
 
【夏至民俗集】
夏至戴枣花是江南地区的旧俗，其年长的妇女在戴枣花时还会说一句“脚麻脚麻，头上戴朵枣花”，据说这是为了治疗腿脚不适。夏至时节，米黄色的枣花盛开，枣花香沁人心脾，妇女们采集枣花戴在头上，美丽幽香。
戴枣花
 
【夏至话美食】
俗话说“冬至饺子夏至面”。夏至面，又叫“入伏面”，是夏至时，制作简单、热量较低的面条类食物。夏至吃面这个习俗，起源于中原地区，后来在全国大部分地区流行。古籍《帝京岁时纪胜》对吃夏至面也有相关记载：“是日，家家俱食冷淘面”即俗说过水面是也。”
夏至为什么要吃面？一是北方地区的主要农作物是小麦，夏至前后恰逢小麦收割，用新面粉制作喜面是庆祝粮食丰收的很好选择；二是夏至日白天最长、夜晚最短，俗语说“吃过夏至面，一天短一线”，古人认为在夏至日吃面条这种歌最长的面食可以把白天吃“短”；三是夏至日吃热面，可以通过多出汗来祛除人体内滞留的湿气。
夏至吃面
 
 
【夏至膳食养】
山楂乌梅茶
做法：
将乌梅、山楂干、玫瑰花同入养生壶，加水煎煮 15分钟，放凉即可饮用。可依据个人口味加入蜂蜜或冰糖调味。
山药莲子汤
做法：
芡实、莲子淘洗干净，用清水浸泡两个小时；将所有食材倒入汤锅中，加入适量清水熬煮；大火烧开后，转成小火慢炖一个小时，即可食用。
绿豆山药粥
做法：
绿豆淘洗干净，用清水提前浸泡2小时；锅中注入1500毫升清水，加入全部食材大火烧开后，改用小火煨至绿豆熟烂成开花状，即成。
 
 
微信扫一扫，
关注官方公众号
Sitemap